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菲律宾【联合日报】:宁夏冷凉蔬菜产业链焕发新生机
2025-04-22 16:09:52 来源:中国新闻社

  以下稿件被菲律宾【世界日报】【联合日报】采用。

  中新社银川3月10日电 (记者 李佩珊)三月的六盘山下虽还有些许寒意,但“中国冷凉蔬菜之乡”宁夏固原市各个冷凉蔬菜种植基地的育苗大棚里已是春意盎然,菜心苗、芹菜苗长势喜人。

  宁夏是中国冷凉蔬菜优势产区,冷凉蔬菜是宁夏“六特”产业之一,也是固原市农业优势产业。

  在银川市贺兰县,西蓝花、甘蓝等冷凉蔬菜经精深加工,变身速冻蔬菜、即食沙拉、营养汤包,附加值提升近6倍。在销售端,基地直供超市的线上线下联动,让蔬菜的销路不受时间、空间限制。在固原市原州区彭堡镇,其打造的“基地直供超市”模式,让菜心、芥蓝等48小时内直达上海、广州等地商超。

  现如今,从种子选育到田间管理,从采摘包装到市场销售,宁夏通过科技创新、市场开拓与传统农耕智慧的有机结合,构建起“企业+基地+合作社+农户”的全产业链模式,让每一个环节都紧密联系,推动特色农业全链条发展,带动农业结构优化升级。

  据统计,截至2024年年底,宁夏冷凉蔬菜播种总面积达305.5万亩,总产量达796.5万吨,在粤港澳大湾区市场占有率连续5年居全国前列,冷凉蔬菜加工转化率达73%。

  目前,宁夏已建成集中连片蔬菜基地1524个、田头冷链保鲜设施1245个,培育蔬菜流通企业和合作社309个、电商平台8家、外销窗口9个、冷链运输企业20家,宁夏菜心、西吉西芹、彭阳辣椒等一大批区域公用品牌受到市场认可。(完)

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