2月9日，记者从自治区市场监督管理厅了解到，我区市场监管、农业农村、公安等部门近日联合开展肉品质量安全专项检查，采取“四不两直”方式，对全区肉品养殖、屠宰、加工、流通、餐饮等环节实施穿透式排查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　联合检查中，各部门紧盯农批市场、肉品专卖店、商场超市、大型餐饮等消费高峰场所，全面排查肉品“两证两章”落实情况，严查是否存在销售使用未经检疫、检疫不合格、病死变质及注水注药等问题肉品，共检查屠宰场（企业）12个，农贸市场12个，各类经营主体116家次，发现并责令整改索证索票不全、贮存条件不符等问题109项，立案5起，切实规范市场经营秩序。

　　同时，各部门加强协作配合、坚持问题导向、精准排查风险，深入畜禽养殖场、定点屠宰企业等重点场所，以及城乡接合部、县域交界地、偏远乡村等重点区域，细致核查检疫检验证明规范使用情况，严查是否存在使用违禁药品、滥用抗生素、注水注药、屠宰病死畜禽等违法违规行为，从源头上遏制风险隐患。

　　自治区市场监管厅相关负责人表示，将结合春节消费旺季特点，持续加大监督检查力度，进一步健全常态化联防联控和信息互通机制，压紧压实市场开办方、食品生产经营主体责任，强化行刑衔接，严厉打击各类影响肉品质量安全的违法犯罪行为，筑牢肉品质量安全防线。（宁夏日报记者 陶涛）