中新网宁夏新闻9月24日电（记者 于晶）9月24日，由金凤区人民政府主办的“薯满良田·丰庆万家”良田镇首届红薯节正式启幕。此次活动以“体验+展销+传播”为主线，全方位展示红薯产业发展成效，为乡村振兴注入全新活力。

　　活动分主会场与分会场，打造了一场“可参与、可品尝、可感知”的丰收盛宴。主会场内，“薯香满园”产业成果展集中呈现新鲜红薯及红薯干、粉条等深加工产品；“薯味盛宴”美食区香气扑鼻，红薯饼、拔丝红薯、烤红薯等特色小吃吸引众多游客。“运薯接力赛”“猜薯重量”等趣味游戏轮番登场，获胜者收获良田红薯礼包，现场欢声笑语不断。

　　泾龙村田间分会场的“挖红薯比赛”更是成为焦点。九个比赛区域同时开赛，选手们手持小铲，在沙壤土中探寻“薯宝”。随着一颗颗红薯破土而出，现场气氛达到高潮。经过称重、计分，最终评选出的“挖薯能手”不仅赢得荣誉和床品四件套大奖，还能将亲手挖出的红薯带回家。

　　红薯节也是农产品出村进城的“快车道”。活动现场的助农直播间里，限时折扣、满减优惠等线上活动吸引网友抢购良田红薯及其深加工产品，有效拓宽了销售渠道。这背后离不开良田镇红薯产业的硬实力支撑。泾龙村红薯产业园总投资1200万元，占地13亩，拥有2000平方米分拣车间、1100平方米多功能冷库及3000平方米专用储藏窖，年分拣能力超1亿斤，交易额超1.2亿元。园区引进7个优质品种，依托2000亩高产基地，年产量约1.5万吨。通过“合作社+基地+农户”模式，每年带动240余人稳定就业，日均工资达320元，助力村民“家门口”增收。

　　活动中，良田镇相关负责人介绍了红薯产业未来规划，将新建2000平方米标准厂房，延伸产业链、提升产品附加值。项目投产后，预计新增产值4500万元以上，带动200人稳定就业、500余人季节性务工，为泾龙村村集体经济增收50余万元。下一步，良田镇还将深入推进“一村一品”建设，推动红薯产业向品牌化、标准化、产业化迈进。以特色产业助推农文旅融合，让“小红薯”成为撬动乡村振兴的“大产业”，在希望的田野上绘就更加美好的乡村画卷。（完）