春回大地,万物复苏。连日来,随着气温逐步回升,宁夏银川市西夏区贺兰山东麓葡萄酒产区的4.61万亩酿酒葡萄陆续结束“冬眠”,迎来了一年一度的春季展藤关键期。各酒庄抢抓农时,组织工人进行清土、上架、绑蔓等工作,为全年葡萄丰产丰收筑牢基础。
“冬藏埋土,迎春展藤”,这是贺兰山东麓葡萄酒产区独特的农耕文化,也是新一年葡萄生长的开端。冬季,葡萄藤需埋入土中以防冻伤;待到春意渐浓,工人们需将覆土清除,将藤蔓重新绑缚上架,使其在春日里“苏醒”。
作为贺兰山东麓葡萄酒产区的核心地带,银川市西夏区目前酿酒葡萄种植及可开发面积达4.61万亩,拥有种植基地36家、建成特色酒庄26座。2025年,该区葡萄酒年产量达2200万瓶,酒庄年接待游客超90万人次,产业综合产值达90亿元。
(记者 谢宇 视频来源:西夏区融媒体中心)