9月5日，记者从第五届吴忠早茶美食文化节新闻发布会上获悉，这场备受期待的美食文化盛宴将于10月1日上午正式拉开帷幕，持续至10月8日，期间将推出十大特色活动，为全国游客打造一场集“吃、游、购、娱”于一体的假期狂欢。

发布会现场。

　　作为“塞上江南·鱼米之乡”，吴忠素有“天下大集·水旱码头”的美称。长期的商贸往来与多元文化交融，让吴忠早茶兼具南北风味、东西特色，成为“游在宁夏·吃在吴忠”的金字招牌。如今，“再忙也要喝个早茶”“闲了就要约个早茶”已成为当地居民的生活日常，这座城市也凭借连续四年的早茶美食文化节，斩获“早茶文化地标城市”等殊荣，目前已注册早茶店793家，培育出70道“中华名小吃”“中国名菜”“中国名点”。

　　本届早茶美食文化节以“吴忠早茶·味你而来”为主题，创新采用“1+5+N”节会形式。利通区牛家坊民俗文化村作为主会场，将成为活动核心；5个县（市、区）同步联动，开展系列特色活动；市区40家早茶示范店、多家中餐名店、民宿农家乐，以及万达文旅小镇、光耀美食街等热门街区，则化身分会场，让游客随时随地感受早茶魅力。

　　活动现场不仅有“一县一品”地标美食展、“鉴阅优品”优质农特产品展，还将推出“味聚一堂”万人品鉴吴忠早茶活动，手抓羊肉、牛肉拉面、八宝茶等特色美味齐聚，让你大饱口福。想了解吴忠早茶的“天花板”？“寻味吴忠·食届甄选”2025吴忠早茶美食系列评选活动将揭晓答案，吴忠早茶推广大使、第五批早茶示范店、“十大名厨”“十大面点”等榜单即将出炉，进一步推动吴忠餐饮走向品牌化、标准化。

　　对于热爱厨艺与文化交流的游客，“约荟吴忠·厨艺争霸”早茶文化交流活动堪称视觉与味觉的双重盛宴。沿黄9省区的名厨将现场切磋烹饪技艺，泰州早茶技艺表演也将精彩上演，美食成果展更会全方位展现吴忠早茶的独特魅力，助力“西部美食地标城市”品牌影响力再升级。

　　除了美食，吴忠的风光同样值得探索。“美丽吴忠 体验之旅”休闲游活动精心设计了一日游、两日游、深度游精品线路，还发布了旅游和美食电子地图，搭配“文旅+美食”促销活动，让你在品味美食的同时，饱览塞上江南的秀丽风光。喜欢国风与互动的游客，“潮玩吴忠·奇幻之旅”国风奇幻嘉年华会带来惊喜，“丝路吴忠”演艺、“华裳吴忠”主题巡游、“光影聚团结·镜绘新吴忠”邀约摄影展等活动，带你沉浸式感受吴忠的文化底蕴。

　　想深入了解吴忠的烟火气与诗意？“沿黄寻味·话古飨今”媒体吴忠行活动将邀请主流新闻媒体与区内外网络达人，用镜头和文字记录吴忠早茶故事，展现这座城市“一半烟火 一半诗”的惬意生活。而“乐动吴忠·美食美客”文艺展演活动，更是将氛围拉满——以“黄河大合唱”为主题的大型音乐会、电音节轮番上演，云飞、王二妮、郭涛、旭日阳刚等知名歌手，以及区内知名乐队、本地文艺团队将现场献艺，夜晚的无人机表演更会点亮吴忠夜空，带来震撼的视觉体验。

　　逛街购物的爱好者也能在此次文化节中收获满满。“乐购吴忠·悦享生活”2025吴忠房·车·家电展活动计划发放2000万元消费券，汽车、房地产、家电展销均有让利，让你享受实惠购物。此外，“擦靓吴忠·解锁宝藏”宣传月活动还在持续发力，此前已赴22个城市开展商文旅农宣传推介，与16个城市“结亲”，近期还将在兰州、太原、榆林、阿拉善、庆阳等地举办推介活动，诚邀更多游客前来打卡。

　　“为了让游客玩得舒心，我们还推出了一系列贴心保障措施。”吴忠市委宣传部负责人介绍，该市安排领导干部担任分会场、示范点“点长”，强化服务保障；新规划8处临时停车区，免费开放82处停车场，15个机关单位的500个专用停车场实行错时免费开放，解决停车难题；增加吴忠至银川城际公交班次，免费开通分会场至主会场及黄河大峡谷等景点的公交专线，方便出行；对市区内轻微交通违法行为实行“轻微不罚、首违不罚”的柔性执法；同时加大食品安全检查力度，守护游客“舌尖上的安全”。（宁夏日报记者 铁志平 李良 文/图）