中新网宁夏新闻3月27日电　（记者 李佩珊 通讯员 张海艳）近日，在位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区金山子产区一酒庄的种植基地内，拖拉机轰鸣作响，将覆盖在葡萄藤上的防寒土缓缓清开。工人紧随其后，小心翼翼地将葡萄藤从土壤中挖出，轻轻伸展扶正，然后用熟练的手法将其绑缚在葡萄架上。

　　随着气温回升，贺兰县2.2万亩酿酒葡萄种植地迎来了生机勃勃的季节。这里的葡萄树，在历经寒冬的沉睡后，在春日的暖阳伸出藤蔓，迎接新一年的生长。

　　“冬藏埋土，迎春展藤”是贺兰山东麓各个酒庄每年都要重复的工作，冬季气温低且干燥，酿酒葡萄每到入冬时节都要经过剪枝、压条、埋土的过程最后进入“冬眠”状态，以避免低温冻伤葡萄藤，使葡萄藤抵御极端低温从而顺利越冬。天气转暖，葡萄萌芽要及时出土，避免倒春寒天气。

　　随着春风拂过，万物复苏，沉寂了一整个冬天的贺兰山山脚下的土地上，轰鸣的机械和忙碌的工人正交织成一幅生机勃勃的画面。埋于地下的葡萄藤舒展开来，也开启了新一年的酿酒之旅。（完）