9月18日一大早,韩军勤骑着电动车从银川市西夏区镇北堡镇新华村赶到宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司的酿酒葡萄种植基地。“咔嚓、咔嚓……”韩军勤动作娴熟地挥动着剪刀,将一串串散发着果香味的葡萄从枝头剪下,轻轻地放入身边的筐中。
韩军勤在宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司葡萄种植基地务工已5年并“收获”满满。“我一天能挣100多元,还学到了葡萄树修剪、采摘等技术,一年四季都有活干,真的很不错。”韩军勤抬起胳膊,用衣服袖角擦了一把额头渗出的汗水。
志辉源石葡萄酒庄有限公司占地面积1.8万亩,是集葡萄栽培、葡萄酒酿造、销售、旅游、研学于一体的企业。“依托‘贺兰山东麓葡萄种酿工’劳务品牌,目前,我们酒庄稳定就业的有100人,每年用工高峰期带动西夏区及周边劳动力就业1000余人次。”该公司酒庄市场部经理贾进财说。
昊苑村隶属于宁夏银川市西夏区镇北堡镇,位于我国葡萄酒明星产区贺兰山东麓产区内。“80后”冯超没有想到,曾经拼命想要离开的老家会成为自己事业发展的新起点。三年前,看到昊苑村因为葡萄酒产业快速发展,基础设施、绿化配套等越来越好,在外面闯荡做生意的他毅然选择“回家”,花费七八十万元“升级改造”父母2000多平方米的老院,打造出民宿“贺兰山下阅山居”,可接待近80人用餐。
“昊苑村每户人家收入都和葡萄有关,村民从过去单一的务工人员变成现在的技术工人、酿酒师、管理者、销售者。低的一年挣3万多元,高的能达到二三十万元。”昊苑村相关负责人说。近年来,昊苑村以葡萄酒元素为基础,整合乡村生产、生活、生态资源,将“葡萄酒+民宿”打造成为村级特色产业,形成集葡萄酒品鉴、民俗文化、农事体验、特色民宿等为一体的休闲度假新业态,年接待游客50万人次,旅游收入超过500万元。2022年,昊苑村还被农业农村部认定为“全国乡村特色产业产值超亿元村”。
贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到,近年来,银川市借助葡萄酒产业发展优势,通过政府带动、市场驱动、品牌撬动,培育打造“贺兰山东麓葡萄种酿工”劳务品牌,每年为周边农户提供就业岗位13万个,带动农户增收10亿元以上,当地农民家庭收入的1/3来自葡萄酒产业。葡萄种植技工年均工资收入超5万元,酿酒师年均收入超10万元。
“聚焦葡萄酒种植加工、酿产学研‘一体化’产业链,我们持续开展酿酒葡萄生长期修剪、采摘、分拣等家门口、订单式培训,开展酿酒师、品酒师等6大工种技能等级培训,打造了种得好、酿得优‘葡萄种酿技工’队伍。”西夏区就业创业服务中心相关负责人表示,该区着力聚焦葡萄种植、酿造、销售、文旅、研学等重点方向,持续拉长做强全产业链条,不断提升品牌影响力,扩大综合发展效益,让百姓就业增收“钱袋子”越来越鼓。(记者 闫茜)